Peste 30 de specialități
Gama noastră
Peste 30 de specialități din carne, obținute după rețete tradiționale și afumate natural cu lemn de esență tare. Același gust autentic, aceeași calitate premium.
Gama Comoara Carpaților acoperă tot ce ai căuta la o masă românească: de la afumături fine, tăiate subțire, până la preparate consistente, de gospodărie.
Fiecare categorie pornește de la aceleași principii: carne selectată, condimentare echilibrată, afumare naturală cu lemn de esență tare și maturare fără grabă.
01
Specialități afumate
- Mușchiuleț interior afumat
- Mușchi file afumat
- Ceafă afumată
- Pulpă afumată
- Fleică afumată
- Scăriță afumată
02
Salamuri tradiționale
- Salam de casă
- Salam cu piper
- Salam de vară
03
Pastramă
- Pastramă țărănească (mușchi file)
- Pastramă țărănească (scăriță)
- Pastramă țărănească (pulpă)
- Pastramă de berbecuț
04
Cârnați
- Cârnați țărănești subțiri (vită/porc)
- Cârnați groși afumați
- Cârnați proaspeți groși
- Cârnați cu cașcaval
- Cârnați de grătar
- Cârnați vită-oaie (picanți)
05
Specialități tradiționale
- Tobă de casă
- Jumări
- Carne la garniță
- Rulada din piept de porc
- Șunculiță Poiana
- Kaizer
06
Produse autentice
- Slănină cu boia
- Slănină afumată
- Slănină afumată cu usturoi
- Oase garf afumate
- Ciolane afumate
- Drob
- Crenvurști din piept de pui
- Crenvurști de porc
- Sorici